dimanche 22 septembre 2013

Neihu Vocational Hight School

Alors, par où commencer? Déjà, je tiens à m'excusé de ne pas avoir écrit plus tôt, il se trouver que j'ai été pris d'une flemme énorme, je n'ai pas d'autre excuse, à part le fait que je sois très occupé. Bref, ça y est, je m'y remet.

Neihu Vocational Hight School, c'est le nom anglais de mon école. Son vrai nom, c'est 內湖高工
Il faut savoir que à Taiwan, ils font 3 ans dans cette école, avant de pouvoir aller à l'université. Ça correspond au lycée en France, sauf que chaque école à déjà ses spécialités. Moi, je suis en 1ere année, dans une classe spécialité anglais. Comme on est tout les 3 dans le même club, Caio (mon colloc), Charlotte (une française, ma meilleure amie ici) et moi, on est dans la même école. C'est plutôt bien, ça nous permet de nous sentir moins seul. Bon, du coup entre nous on parle anglais, voir français avec Charlotte, mais vu tout le chinois qu'on se prend dans la gueule toute la journée, je pense que c'est pas trop grave... et puis, on se voit que pour le trajet matin/soir et parfois le midi.

Je pense que le mieux est de décrire une de mes journées de cour habituelle. Le matin, je me lève à 6H20 (ça change de Landerneau!!!!) pour partir à 7H. On prend le métro pendant 40 minutes à peu près, avec 2 changements. Ensuite, on arrive à 7H40 à l'école (normalement). Pendant 20 minutes, les élèves ont un devoir à faire (pas moi, ça servirait à rien). Ensuite, la journée commence, 4h de cour le matin, 1h de pause à midi, 3h de cour l'après-midi. Mais entre chaque cour on a 15 minutes de pause, donc en faite, c'est plutot des cours de 45 minutes. Il y a pire, la plupart des écoles terminent à 17h. Et le soir pareil, 40 minutes de métro et retour au foyer. 

LES COURS : Je comprends rien. C'est aussi simple que cela. Dans les règles de l'établissement, ils ont marqué : Ne pas dormir en cour. En voyant ça, je me suis marré en me disant qu'ils avaient osé le mettre. Et bien, maintenant, je comprends pourquoi! Ce que je vais dire représente tout les exchanges students de Taiwan, pas seulement moi : au début, c'est impossible de ne pas dormir. Comme on ne comprends pas ce que dit le prof, je pense que ça agi comme un soporifique, comme une berceuse, on s'endors. Et le truc, c'est que personne dit rien! Donc la première semaine, j'ai beaucoup dormi. Parce que, en plus, on s'ennuie! On a rien à faire! Mais bon, maintenant, j'arrive à ne pas trop dormir, je travaille mon chinois, je lis des livres, j'essaye de capter 2 ou 3 mots du prof (tu peux toujours courir). Et puis j'ai l'avantage d'être dans une spécialité Anglais, donc certain cours ne sont pas totalement mystérieux pour moi, et les profs sont sympas, pour la plupart. Ma prof principale m'offre tout les jours de la nourriture en me lisant le nom de l'aliment en chinois pour que je l'apprenne. Ma prof d'anglais m'apprends quelques phrases, je répète, tout le monde rigole (gentiment bien sûr, je crois que la moquerie n'existe pas ici).

LUNCH : Le midi, on va acheter des plats au restaurent de l'école et on mange en classe, sur sa table. Il y a beaucoup de choix, c'est pas cher, et c'est très bon! Rien à voir avec les cafettes en France. On peut aussi acheter du jus ou du thé, j'ai calculé : 50 centimes la brique de 25cL. Que dalle.
Ensuite, on fait la sieste. Non, je déconne pas! ON a une vingtaine de minutes pour dormir, moi j'adore, ça met d’aplomb pour les cours de l'aprem. 

CLASSMATES : Super sympa. La plupart ne parle pas anglais, mais certains peuvent, du coup cela me permet d'échanger facilement. Et, contrairement à ce qu'on pourrait croire, dans ma classe ils ne sont pas trop timide, ils parlent assez facilement. Ce n'est pas le cas dans toutes les classes, on sait que les Taiwanais sont TRES timides. Par exemple, pendant un certain temps la classe de Charlotte parlait avec elle.... seulement sur facebook! Mais le pire, c'est que c'était en cour d'informatique, elle parlait sur facebook avec des gars à 3m d'elle...
Par contre, ils ont 1 an de moins que moi, mais ils ont l'ère d'en avoir 3. Encore une autre différence entre Taiwan et la France, les jeunes sont moins matures. Je les vois vraiment comme je vois mon frère de 13 ans en France. Cela ne nous empêche pas d'être amis, je suis sorti 2 fois avec eux, au Mac Do et dans un Night Market.

L'ECOLE : Uniforme. Discours. Chants. Position précise dans les rangs. Ca vous fait penser à quoi? L'armée, oui. On sent que Taiwan est une république depuis peu. Les pions, ici, ils ont LEUR uniformes, ils ont l'air de gardiens de prison. Ils nous apprennent comment bien se tenir, la main sur la hanche, le dos droit, les pieds parallèles. Mais le plus chiant, c'est les discours. En moyenne, on en a 3 par semaine, avant ou après les cours, on reste debout pendant que les chefs parlent (en chinois bien sûr, je vous laissent imaginer le calvaire). Sans parler des fois où on se réuni dans une immense salle, on s'assoit par terre (1m² chacun) et, toujours pareil, ils parlent. Je sais pas se qui disent, mais qu'est ce que j'aimerais bien savoir ce qu'ils peuvent raconter pendant tout ce temps! Ça peut durer toute l'après-midi.



Première sortie avec les classmates! 



 Ma classe. Je suis assis au fond



 Clavier Chinois



 Toute ma classe



Ma table pour travailler. Jus, trousse, Carnet de vocabulaire, bouquin de chinois, cahier, livre d'enfant. Paré. 







Music


Petite Vidéo mal filmé, dans le quartier "jeune" ou on peut manger, faire du shopping, ou juste traîner avec les potes. Il y a des petites représentations parfois, comme sur cette vidéo. J'en profite pour dire que la guitare et très populaire a Taiwan, dans ma classe la moitié en joue! Et la plupart chante, c'est (entre autre) pour ça que le karaoké est aussi populaire. Je ne savais pas quand j'ai choisi de commencer la guitare, mais du coup j'ai trouvé un magasin tenu par des fans de rock, j'ai acheté ma guitare à un prix très avantageux, et ils m'ont donné pleins accessoires gratuit! Pourquoi? Simplement parce qu'ils sont taiwanais et que les Taiwanais sont comme ça, c'est ce que j'ai remarqué. Dans ce magasin, je peux aussi louer une salle avec une batterie pour pas cher, à l'heure. Je l'ai fais aujourd'hui, et j'ai retrouvé mon instrument. Bon, la guitare, c'est cool, mais ça remplace pas une bonne batterie...







MA GUITARE <3

jeudi 5 septembre 2013

Taiwan Food

Taiwan food. Depuis que je suis là, je dirais que ça prend une place importante dans ma vie (oui je sais, c'est un peu bizard dis comme ça). Il faut savoir que les Taiwanais sont très fier de leur nourriture, ils sont célèbre dans le monde entier pour cela. Donc, lorsqu'on nous propose de la nourriture, on mange. Tout. Et puis, faut pas manger trop vite, parce que quand t'as fini ils te resservent! Mais en même temps, c'est tellement bon... enfin la plupart du temps.

Le premier jour, j'ai mangé en rentrant chez moi, puis on est sorti manger avec des amis et, pour digérer, on est allé boire un verre avec des amuses-gueules (pas d'alcool, du jus!). Là, je me suis dis : si on mange comme ça tout le temps, tu m'étonnes que certains exchanges student rentrent chez eux avec 10 kilos en trop (véridique). Bon, maintenant ça c'est calmé, je régule plus facilement mes repas. Mais là première semaine!

Autre chose : quand tu te promènes dans Taipei, dans nimporte quelle rue, que ce soit le jour, la nuit, lundi ou dimanche, tu peux acheter à manger. Des trucs bon, et tellement pas cher qu'on pourrait manger tout les soirs dehors. J'ai jamais vu ça en France!
Alors, quand je me promène avec d'autres étrangers, on gère. Mais dès que je me promène avec ma famille ou des amis taïwanais, ils me font "goûter", à nimporte quelle heure (je suis souvent sorti vers 16h, on a acheté des sandwich, entre autre). Mais, je maintiens : qu'est ce que c'est bon!

Ils ont une boisson qu'ils adorent, le Bubble Milk Tea (j'ai mis une photo dans mon deuxième article). C'est du thé frai mélangé avec du lait et des "bubbles", des boules noires visqueuses qu'il faut mâcher en même temps que tu bois. Et du sucre, beaucoup de sucre. Et bien, comment dire? Ah, voila : la première fois, c'est dégueux. La deuxième, c'est mieux, on fini le verre sans trop de problème. Et la troisième fois, ça y est, c'est trop bon! Ca prouve qu'il faut juste s'habituer est ne pas avoir d'apriori, comme certains.

Ensuite, la nourriture elle même. C'est de la nourriture asiatique, sauf que pas une seule fois j'ai mangé un truc que j'avais déjà vu dans les restos chinois fr. Bien sûr, le riz, les nouilles. Et aussi les nouilles faites à partir du riz. Et toute sorte de légumes, cuisinés en sauce. Mais le plus exotique, c'est la viande. On sait pas trop ce qu'on mange, c'est un peu comme au loto, soit bon soit mauvais! J'ai été surpris plus d'une fois, dans un sens comme dans l'autre. Il y a aussi les soupes, mais avec de la viande et des nouilles dedans, je les préfères à celles de france! Ils mangent du poisson, ils le mettent entier dans une assiette et faut décortiquer chaque morceau avec les baguettes, pas facile... Tiens, en parlant de baguettes, j'avais mal appris en France du coup j'ai dû tout reprendre à zéro. C'est super dûr, aujourd'hui encore j'en ai foutu partout sur mon uniforme du coup j'avais l'air de quelqu'un qui sait pas manger toute l'après-midi, la classe!



Voila à quoi ressemble ma table à manger tout les soirs. Hé ouai, Sharon cuisine bien!











Ah oui, au faite : ils cuisinent tout dans l'huile, donc c'est super gras :D


lundi 2 septembre 2013

My host family, and my birthday



Ma "host family" (en français ça fait bizard) et mon "coloc". Chacun a son caractère propre, et je pense que vous avez envie de savoir comment ils sont (en tout cas certains) :

- Sharon : ma host mother, très gentille, prête à nous aider pour quoi que ce soit. Elle parle anglais contrairement à son mari, c'est donc avec elle que je communique le plus. Quand j'ai besoin d'aller quelque part, c'est toujours elle qui m'emmène. Elle fait tout le temps la cuisine (trop bon by the way!), la vaisselle, le ménage... ah, le ménage. Je dirai pas que c'est son seul défaut, c'est celui que j'ai remarqué : c'est une maniaque, elle arrête pas, tout les soir elle passe le chiffon par terre! Le chiffon, par terre! Non mais allo quoi... Bon, faut dire que moi, je suis plutôt l'inverse, du genre à faire le minimum. On a fixé les règles dès le début, j'ai posé les questions essentielles ; le bilan, c'est que je lave ma vaisselle, je nettoie ma chambre et on fait la salle de bain à 2. A oui, et je lave mon linge. Pour moi c'est tout a fait normal, pas de problème là-dessus!

- Bella : ma host sister. Elle est assez réservée, et passe beaucoup de temps dans sa chambre. Cela ne nous empêche pas de parler, elle est cool. Des fois elle nous emmène quand on doit aller quelque part. Elle parle aussi super bien anglais.

- Bàba : Il n'a pas de nom européanisé, du coup je l'appelle bàba. Vu qu'il ne connait pas un mot d'anglais, c'est dur de communiquer! En gros, il nous apprend du vocabulaire en chinois, ça nous permet d'échanger. Il a le rire facile, j'ai hâte de savoir assez bien parler sa langue pour pouvoir échanger avec lui!

- Caio : mon coloc brésilien. Il est cool, on s'entend bien. Il est un peu différent, mais je pense qu'on est tous un peu différent entre exchange student. On fait tout ensemble du coup, pour l'instant ça marche.



  Le jour de mon anniversaire, c'est là que j'ai vraiment apprécié ma host family. J'avais oublié de leur dire avant (j'ai un peu des trous dans la tête parfois), du coup ils m'ont acheté un gateau et on a fêté ça le soir même. Ils ont chanté Happy Birthday, même Bàba! c'était très marrant. Bella m'a offert un casque audio, ça m'a fait vachement plaisir. super moment en "host" famille! Ah, du coup, sur les photos, il manque Sharon, c'est elle qui les faisait.